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RECETAS DE REDMOND

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Sopa de cebolla

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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37 minuto 152 calorías

Categoría del plato: Sopas

Ingredientes

Cebolla 400 gr
Queso duro 100 gr
Mantequilla 50 gr
Harina 20 gr
Croutons (picatostes) 15 gr
Caldo de ternera 1 l
Vino blanco seco 250 ml
Sal
Especias

Modo de preparación

Cortar la cebolla en tiras finas. Rallar el queso en el rallador pequeño. En el recipiente del robot de cocina colocar la mantequilla. No cerrar la tapa. Pulsar el botón «Start/Reheat». A 12 minutos de la finalización de la preparación en el recipiente colocar la cebolla. Cocinar, removiendo periódicamente. A 5 minutos del final del programa en el recipiente añadir la harina, verter el vino y remover. Cocinar, removiendo constantemente, hasta el final del programa. Pulsar el botón «Cancel». En el recipiente del robot de cocina verter el caldo, añadir la sal y las especias, remover. Cerrar la tapa. Establecer el programa SOUP, tiempo de preparación 20 minutos. Sirva con croutons de queso.

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