Maisbrot

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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120 Minuten 158 Kalorien

Speisekategorie: Brot

Zutaten

Maismehl	110 g
Weizenmehl	270 g
Milch	50 ml
Pflanzenöl	30 ml
Trockenhefe	4 g
Zucker	10 g
Salz	5 g
Wasser	160 ml

Zubereitung

Weizenmehl und Maismehl, Salz, Zucker und Hefe in einen separaten Behälter geben und vermischen. Unter langsamem Rühren mit Milch, Pflanzenöl (40 ml) und Wasser aufgießen. Den Teig Kheten, bis er nicht mehr an den Wänden des Behälters klebt. Die Multikocher-Schale einölen (10 ml), den Teig geben und glattmachen. Den Deckel schließen. Das Programm «BAKE» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Danach den Deckel öffnen, das Brot umdrehen, den Deckel schließen. Das Programm «BAKE» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Das fertige Brot aus der Schale nehmen und während 20 Minuten abkühlen lassen.

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