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Rezepte von REDMOND

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Weißbrot

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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180 Minuten 328 Kalorien

Speisekategorie: Brot

Zutaten

Weizenmehl 430 g
Pflanzenöl 30 ml
Zucker 15 g
Salz 5 g
Trockenhefe 3 g
Warmes Wasser 250 ml

Zubereitung

Wasser mit Salz, Zucker und Hefe in einem separaten Behälter vermischen, sorgfältig mit dem Schlagbesen verrühren. Pflanzenöl (20 ml) und Mehl dazugeben und einen festen Teig herstellen. Die Multikocher-Schale mit dem restlichen Öl einölen, Teig geben. Den Deckel schließen. Das Programm JOGHURT/HEFETEIG starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Danach das Programm BACKEN/BROT starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Danach den Deckel öffnen, das Brot umdrehen, den Deckel schließen. Das Programm BACKEN/BROT starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Das fertige Brot aus der Schale nehmen und während 20 Minuten abkühlen lassen.

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