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Gedämpfter Lachs mit Kartoffeln

Gedämpfter Lachs mit Kartoffeln

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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30 Minuten 139 Kalorien

Speisekategorie: Dampfgerichte

Zutaten

Lachs (Steak) 300 g
Kartoffel 500 g
Pilze 140 g
Zwiebel 100 g
Wasser 500 ml
Sahne 200 ml
Pflanzenöl 30 ml
Salz
Gewürze

Zubereitung

Den Fisch mit Salz und Gewürzen einreiben, Pilze, Kartoffeln und Zwiebeln in 2 cm große Würfel schneiden. Die Pilze und Zwiebeln in die Multiküche-Schale geben, Öl dazugeben. Zudecken. Das Programm FRY, die Kochzeit für 10 Minuten einstellen. 3 Minuten vor dem Ende der Garzeit den Deckel öffnen, Sahne, Salz und Gewürze dazugeben und vermischen. Zudecken, bis zum Ende des Programms kochen lassen. Die zubereitete Soße in einen separaten Behälter geben. Das Wasser in die Multiküche-Schale geben, den Dampfeinsatz einsetzen, den Fisch und Kartoffeln dazugeben. Zudecken. Das Programm STEAM, die Kochzeit für 20 Minuten einstellen. Bis zum Ende des Programms kochen lassen. Mit der Soße servieren.

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