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Leberschinken

Leberschinken

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

120 Minuten 229 Kalorien

Speisekategorie: Schinken

Zutaten

Rinderleber 300 g
Hühnerleber 200 g
Hühnermägen 300 g
Karotten 150 g
Zwiebel 100 g
Griess 15 g
Salz
Gewürze

Zubereitung

Die Magen, die Leber, das Rindfleisch waschen, zusammen mit Zwiebeln und Karotten (100 g) durch einen Fleischwolf ziehen, in Hackfleisch den Griess, Salz, Gewürze beifügen, zu einer gleichmässigen Masse mischen. Die restlichen Karotten in Stäbchen schneiden. Das Fleisch in Schinkenkocher geben. Das Fleisch in Schinkenkocher geben (Die Punkten 1-2b des Schemas I befolgen). Das Hackfleisch mit Karotten spicken. Die Punkten 2c-4 des Schemas I befolgen. Das Programm SOUP, die Kochzeit für 2 Stunden einstellen. Bis zum Programmende kochen lassen. Die Punkten 5-7 des Schemas I befolgen.

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