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Schinken aus Schweinezunge mit Kapern

Schinken aus Schweinezunge mit Kapern

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

90 Minuten 207 Kalorien

Speisekategorie: Schinken

Zutaten

Schweinefilet 700 g
Schweinezunge (gekocht) 350 g
Champignons 100 g
Kapern 50 g
Knoblauch 20 g
Griess 15 g
Frisches Grünzeugs
Salz
Gewürze

Zubereitung

Das Schweinefleisch waschen, die Kräuter mit einem Messer zerkleinern. Das Schweinefleisch, Knoblauch (5 g), die Zunge und die Champignons durch Fleischwolf ziehen, in Hackfleisch Salz, Gewürze, die Kapern, die Kräuter, den Griess beifügen, zu einer gleichmässigen Masse rühren. Das Hackfleisch in Schinkenkocher geben (Die Punkten 1-2b des Schemas I befolgen). Das Hackfleisch mit Knoblauch (15 g) spicken. Das Hackfleisch mit Karotten spicken. Die Punkten 2c-4 des Schemas I befolgen. Das Programm SOUP, die Kochzeit für 1 Stunde 30 Minuten einstellen. Bis zum Programmende kochen lassen. Die Punkten 5-7 des Schemas I befolgen.

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