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Rezepte von REDMOND

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Fisch-Garnelen-Pastete

Fisch-Garnelen-Pastete

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

95 Minuten 100 Kalorien

Speisekategorie: Schinken

Zutaten

Forelle (Filet) 500 g
Rotbarschfilet 300 g
Salat-Garnelen 300 g
Champignons 100 g
Baguette 80 g
Zwiebel 50 g
Schwarze Oliven 40 g
Knoblauch 10 g
Gelatinenpulver 7 g
Milch 80 ml
Pflanzenöl 30 ml

Zubereitung

Die Champignons und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern, die Filet waschen. Das Baguette in Milch für 5 Minuten einweichen. Das Filet, Knoblauch und das Baguette durch Fleischwolf ziehen. In Multikochertopf die Champignons und Zwiebeln geben, das Pflanzenöl dazugeben. Zudecken. Das Programm FRY, die Kochzeit für 5 Minuten einstellen, unter gelegentlichem Rühren bis zum Ende des Programms kochen lassen. Die gebratenen Pilze mit Zwiebeln, Garnelen und Gelatine in gehackten Fisch hinzufügen, zu einer gleichmässigen Masse rühren. Das Hackfleisch in Schinkenkocher geben (Die Punkten 1-4 des Schemas I befolgen). Das Programm SOUP, die Kochzeit für 1 Stunde 30 Minuten einstellen. Bis zum Programmende kochen lassen. Die Punkten 5-7 des Schemas I befolgen.

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