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Schmorbraten mit Dampfkartoffeln

Schmorbraten mit Dampfkartoffeln

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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60 Minuten 104 Kalorien

Speisekategorie: Zweite Gänge

Zutaten

Rinderfilet 300 g
Kartoffel 500 g
Karotten 140 g
Zwiebel 160 g
Ingwer (Wurzel) 10 g
Petersilie 5 g
Dill 5 g
Olivenöl 20 ml
Wasser 200 ml
Salz
Gewürze

Zubereitung

Rindfleisch in 1,5 cm große Würfel, Zwiebeln und Karotten in 0,5-1 cm große Würfel schneiden, Ingwer schälen und mit Kräutern mit dem Messer hacken. Kartoffeln halbieren. Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten und Ingwer in die Multiküche-Schale geben, mit Wasser aufgießen, Olivenöl, Salz und Gewürze dazugeben, vermischen. Den Dampfeinsatz einsetzen, Kartoffeln geben und gleichmäßig verteilen. Zudecken. Das Programm STEW, die Kochzeit für 1 Stunde einstellen. Bis zum Ende des Programms kochen lassen. Nach dem Ende der Garzeit Kräuter zum Fleisch geben und umrühren.

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