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Vegetarisches Chili

Vegetarisches Chili

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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40 Minuten 63 Kalorien

Speisekategorie: Zweite Gänge

Zutaten

Tomaten im eigenen Saft aus der Dosen 500 g
Bohnen aus der Dosen 400 g
Paprika 200 g
Zucchini 150 g
Mais aus der Dosen 100 g
Tomatensauce 100 g
Zwiebel 80 g
Cheddarkäse 50 g
Chili 24 g
Kümmel 6 g
Oregano 5 g
Knoblauch 5 g
Schwarzer Pfeffer (gemahlen) 3 g
Bier 400 ml
Wasser 200 ml
Pflanzenöl 20 ml
Tabasco–Sauce
Salz

Zubereitung

Die süsse Paprika und Zucchini in 1 cm grosse Würfel schneiden. Die Tomaten längs in Läppchen vierteln. Zwiebeln und Knoblauch mit einem Messer zerkleinern. Die Bohnen und Mais abspülen. Den Käse grob reiben. Pflanzenöl in den Multiküche gießen. Nicht zudecken. Das Programm FRY, die Kochzeit für 10 Minuten einstellen. Nachdem der Countdown begonnen hat, die Süße Paprika und Zwiebeln, der Knoblauch in den Topf geben. Unter gelegentlichem Rühren kochen. Auf Knopf „Cancel" drücken. Die Tomaten in den Topf geben, mit Bier und Wasser aufgießen, Tomatensauce, Salz und alle Gewürze hinzufügen, vermengen. Zudecken. Das Programm STEW, die Kochzeit für 30 Minuten einstellen. Den Deckel 10 Minuten vor Programmende öffnen, die Bohnen, Zucchini und Mais dazugeben, umrühren. Zudecken. Bis zum Ende des Programms kochen lassen. Den Käse in zubereitetes Chili dazugeben.

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