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Eintopf mit Rind- und Hühnerfleisch

Eintopf mit Rind- und Hühnerfleisch

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

25 Minuten 139 Kalorien

Speisekategorie: Zweite Gänge

Zutaten

Hähnchen 900 g
Rindfleisch 500 g
Karotten 300 g
Weiße Bohnen (aus der Dose) 240 g
Selleriestängel 100 g
Zwiebel 100 g
Petersilie 10 g
Muskatnuss 2 g
Schwarzer Pfeffer (Körner) 8 Stk
Wacholderbeeren 4 Stk
Wasser 300 ml
Salz
Gewürze

Zubereitung

Bohnen waschen, in einem Durchschlag entwässern. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Möhren, Sellerie und Kohlrabi schälen, in Würfel, ca. 1 cm dick, schneiden. Petersilie mit einem Messer klein hacken. Rindfleisch und Huhn abspülen, in 80-100 g Teile portionieren. Alle Zutaten, Wasser in die Schüssel des Multikocher-Schnellkochtopfs geben, mit Salz und Gewürzen bestreuen, mischen. Den Deckel und das Dampfventil schließen. Drücken Sie die Taste „SPATZLE/RAVIOLI". Stellen Sie den Wert „SCHNELL" (25 Minuten) Zubereitungszeit ein, indem Sie die Taste „KOCHZEIT" drücken. Kochen bis zum Programmende, Dampfventil öffnen und Dampf ablassen. Fertigen Brei gut mischen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

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