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Gebacktes Schweinfleisch

Gebacktes Schweinfleisch

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

60 Minuten 256 Kalorien

Speisekategorie: Zweite Gänge

Zutaten

Schweinefilet 1 kg
Zwiebel 150 g
Zucker 20 g
Senf 15 g
Rotwein 200 ml
Essig 100 ml
Olivenöl 30 ml
Salz
Gewürze

Zubereitung

Zwiebel in Scheiben schneiden. Das Fleisch waschen, es in Behälter legen, Olivenöl, Essig, Rotwein zugeben, mit Zucker, Salz und Gewürzen bestreuen und mischen. Das Fleisch 2 Stunden in Marinade lassen. Das marinierte Fleisch mit Senf bestreichen und auf den oberen Rost legen. Den Aerogrill, Kochzeit von 20 Minuten, die Temperatur von 200°C einstellen. Dann das Fleisch auf den unteren Rost legen. Den Aerogrill, Kochzeit von 40 Minuten, die Temperatur von 200°C einstellen. Nach Ende der Zubereitung Fleisch für 20 Minuten auf den Rost lassen.

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