Gebacktes Schweinfleisch

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

60 Minuten 256 Kalorien

Speisekategorie: Zweite Gänge

Zutaten

Schweinefilet	1 kg
Zwiebel	150 g
Zucker	20 g
Senf	15 g
Rotwein	200 ml
Essig	100 ml
Olivenöl	30 ml
Salz
Gewürze

Zubereitung

Zwiebel in Scheiben schneiden. Das Fleisch waschen, es in Behälter legen, Olivenöl, Essig, Rotwein zugeben, mit Zucker, Salz und Gewürzen bestreuen und mischen. Das Fleisch 2 Stunden in Marinade lassen. Das marinierte Fleisch mit Senf bestreichen und auf den oberen Rost legen. Den Aerogrill, Kochzeit von 20 Minuten, die Temperatur von 200°C einstellen. Dann das Fleisch auf den unteren Rost legen. Den Aerogrill, Kochzeit von 40 Minuten, die Temperatur von 200°C einstellen. Nach Ende der Zubereitung Fleisch für 20 Minuten auf den Rost lassen.

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