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Erbsensuppe

Erbsensuppe

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

37 Minuten 106 Kalorien

Speisekategorie: Suppen

Zutaten

Geräucherte Schweinerippen 300 g
Jagdwürstchen 100 g
Kartoffel 700 g
Trockene Erbsen 300 g
Karotten 120 g
Zwiebel 200 g
Wasser 1.5 l
Pflanzenöl 20 ml
Salz
Gewürze

Zubereitung

Die Erbsen eine Stunde in warmem Wasser (85°C) einweichen, danach Wasser abgießen. Die Rippchen abspülen, von einander trennen. Möhren und Zwiebeln in kleine Würfel, ca. 1 cm dick, Wurst, ca. 0,5x3 cm in Streifen und Kartoffeln ca. 1x3 cm in Stifte schneiden. Pflanzenöl, Zwiebeln und Möhren in die Schüssel des Multikocher-Schnellkochtopfs geben. Drücken Sie die Taste „BRATEN". Im Laufe von 7 Minuten bei offenem Deckel anbraten, in Intervallen durchmischen. Danach mit der Taste „WARMHALTEN/BEENDEN" den Modus beenden. Die Rippchen, Erbsen, Kartoffeln, Wasser, Salz und Gewürze in die Schüssel des Multikocher-Schnellkochtopfs geben. Mischen. Den Deckel und das Dampfventil schließen. Drücken Sie die Taste „SUPPEN". Stellen Sie den Wert „NORMAL" (30 Minuten) Zubereitungszeit ein, indem Sie die Taste „KOCHZEIT" drücken. Kochen bis zum Programmende, Dampfventil öffnen und Dampf ablassen.

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