Käsekuchen

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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90 Minuten 347 Kalorien

Speisekategorie: Desserts

Zutaten

Rahmkäse	500 g
Crackers	150 g
Eier	5 Stk
Zucker	170 g
Butter	120 g
Sauerrahm	100 g
Kartoffelstärke	40 g
Vanille	5 g
Erdbeersirup	50 ml

Zubereitung

Die Crackers zermahlen, Butter und ein Ei dazugeben und glatt vermischen. Die Multikocher-Schale einfetten, den Teig geben, glattmachen, Ränder machen. Käse, Sauerrahm, Kartoffelstärke und Vanillin in einem separaten Behälter glatt rühren. Bei den restlichen Eiern Eiweiß vom Eigelb trennen. Eiweiß steif schlagen, unter Schlagen allmählich Zucker dazugeben. Geschlagenen Eiweiß mit Käse vermischen. Bis glatt rühren. Die fertige Füllung auf dem Teig in der Multikocher-Schale verteilen und glattmachen. Den Deckel schließen. Das Programm BACKEN/BROT starten, Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Den fertigen Käsekuchen abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit dem Erdbeersirup übergießen.

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