Zubereitung
Eier mit Zucker in einem separaten Gefäß steif schlagen. Unter ständigem Rühren Mehl zufügen bis eine homogenen Masse entsteht. Die fertige Masse in zwei Hälften teilen. In einen Teil Kakao hinzufügen und mit dem Mixer vermischen. Mit Butter die Schüssel des Multikocher-Schnellkochtopfs fetten, danach zuerst einen Teil des normalen Teigs und darauf einen Teil des kakaohaltigen Teigs hineingeben. Den ganzen Teig abwechselnd in die Schüssel füllen. Den Deckel schließen und das Dampfventil offen lassen. Drücken Sie die Taste „BACKEN/BROT". Stellen Sie den Wert „LANGSAM" (35 Minuten) Zubereitungszeit ein, indem Sie die Taste „KOCHZEIT" drücken. Zubereiten bis zum Programmende. Den fertigen Biskuit im „Warmhalten" - Modus 15 Minuten stehen lassen.