Bechamelsauce

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

12 Minuten 134 Kalorien

Speisekategorie: Sauce

Zutaten

Butter	60 g
Mehl	60 g
Muskatnuss (gemahlen)	6 g
Milch	600 ml
Salz
Gewürze

Zubereitung

Die Milch in den Multikochertopf gießen, die Butter und Mehl dazugeben, mit einem Schneebesen rühren. Nicht zudecken. Das MULTICOOK-Programm vorgeben, die Temperatur auf 95°C, die Kochzeit für 12 Minuten einstellen. Ohne Deckel kochen, dabei ab und zu umrühren. Salz, Gewürze und Muskatnuss 5 Minuten vor dem Programmende dazugeben. Unter ständigem Rühren bis zum Ende des Programms kochen lassen.

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