мультипекарь

универсальная минипекарня
RMB-611

* Более 40 сменных панелей для выпечки в ассортименте. Панели, не входящие в комплектацию Мультипекаря, приобретаются отдельно.

** Лучший подарок в линейке продукции REDMOND.

Мультипекарь – это универсальное устройство, заменяющее более
40 приборов* для выпечки дома по рецептам разных кухонь мира!
  • Мультипекарь REDMOND RMB-611
  • Мультипекарь REDMOND RMB-M601
  • Мультипекарь REDMOND RMB-M602
  • Мультипекарь REDMOND RMB-M603
  • Мультипекарь REDMOND RMB-M604
  • Мультипекарь REDMOND RMB-M605
  • Мультипекарь REDMOND RMB-M606
  • Мультипекарь REDMOND RMB-M607
Здоровое питание
МУЛЬТИПЕКАРЬ – это универсальный помощник в приготовлении домашней, вкусной и полезной выпечки, которой вы можете угощать близких, не опасаясь по поводу добавок и консервантов используемых в большинстве готовых продуктов.
Безопасность
Корпус прибора термоизолирован: блюда отлично приготовятся, а вы не обожжетесь, случайно прикоснувшись к мультипекарю во время работы!
Экономия
Каждая пара панелей заменяет собой целое устройство, которое раньше надо было приобретать для выпечки орешков, вафель, сэндвичей, пончиков, печенья и пр. – теперь достаточно просто купить сменные формы за существенно меньшие деньги. Мультипекарь и панели компактны и занимают минимум места на кухне.
Профессиональные повара REDMOND постоянно разрабатывают новые рецепты, для приготовления которых бренд будет производить новые формы панелей для использования в вашем мультипекаре – вы будете радовать себя и близких все новыми и новыми кулинарными шедеврами выпечки.
Ароматное печенье или вафли, сочник или омлет, запеченный бутерброд или мясо, приготовленное на гриле – мультипекарь удовлетворит самым разнообразным вкусам, а приготовление не потребует много времени. Порция сладкой выпечки готовится в мультипекаре всего 5 минут!
Мультипекарь – это не только домашняя выпечка; это здоровое питание для вас и ваших детей, приготовленное лично вами из свежих продуктов без использования консервантов и заменителей натуральных ингредиентов. Упакуйте свежую выпечку в ланч-бокс, и ваши дети с удовольствием позавтракают или пообедают не в фастфуде, а приготовленными дома лакомствами.
Порадуйте себя и близких выпечкой, приготовленной в мультипекаре!

Выпечка из мультипекаря - лучшее начало каждого утра

Скидка 30% НА ПАНЕЛИ по предзаказу!*

*Действует только на модели которых нет в наличии

показать все

Просто поменяйте форму для выпечки, и вы получите новое устройство для приготовления популярного блюда. Уже сегодня вы можете готовить в своем мультипекаре по рецептам шеф-поваров REDMOND или создавать собственные оригинальные рецепты!

  • Семга-гриль

    Современная технология жарки на гриле появилась в конце XIX века, когда была изобретена специальная печь, состоящая из очага и металлической решетки. А в середине прошлого столетия обычный сварщик Джордж Стивен из Чикаго придумал гриль с крышкой, защищающий продукты от пыли и ветра.

    Блюда на гриле получаются вкусными, сочными и полезными! Практически любые продукты на гриле можно готовить без масла, благодаря чему они не впитывают в себя лишние жиры.

    Ингредиенты:

    Семга (стейк) – 200 г

    Лимонный сок – 10 мл

    Соль

    Специи

    Порядок приготовления:

    Семгу промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить стейк. Закрыть крышку.

  • Крендели

    Однажды, желая отблагодарить Создателя за хлеб насущный, французские монахи придали лакомству из сдобного теста вид рук, сложенных в молитвенном жесте. Так появился первый крендель! В России он стал любим с подачи Петра I, привезшего сдобную завитушку из взятого у шведов Выборга. Выборгские крендели с кардамоном пекли по рецепту монахов-францисканцев и на первых порах поставляли только к императорскому двору. А немного позже крендели стали своеобразным фастфудом – чтобы перекусить на ходу, лакомство можно было купить в любом трактире или с лотка у уличного торговца.

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная – 200 г

    Масло сливочное – 200 г

    Яйца – 200 г/4 шт.

    Сахар – 100 г

    Лимонный сок – 10 мл

    Порядок приготовления:

    Масло комнатной температуры взбить с сахаром, затем, не переставая взбивать, ввести по одному яйцу. Добавить муку, лимонный сок и вымешать тесто. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

  • Пицца с беконом и овощами

    Пицца начинает свою историю за VI тысяч лет до нашей эры, когда древние люди распробовали на вкус дрожжевое тесто и стали печь хлебные лепешки с начинкой. Персы во время походов жарили лепешки с сыром и финиками прямо на своих щитах, а викинги готовили прапиццу с мясом и рыбой. Наиболее привычный для нас рецепт появился в Древней Греции, где сырое тесто сдабривали оливковым маслом, а сверху выкладывали лук, зелень и сыр. В Италии же пицца, возведенная сегодня на пьедестал национального блюда, долгое время считалась едой бедняков. Но все стало меняться в XVI веке, когда в Средиземноморье завезли помидоры. Пицца с помидорами и сыром стала классикой на всех континентах!

    Ингредиенты:

    Тесто для пиццы – 90 г

    Цуккини – 15 г

    Перец болгарский красный – 10 г

    Перец болгарский желтый – 10 г

    Бекон – 10 г

    Сыр – 10 г

    Ингредиенты:

    Томаты в собственном соку – 200 г

    Чеснок – 5 г

    Базилик – 3 г

    Порядок приготовления:

    Все ингредиенты для соуса выложить в отдельную емкость и смешать блендером. Перцы нарезать тонкой соломкой. Цуккини и бекон нарезать тонкими слайсами. Сыр натереть на мелкой терке. Установить панели. Включить мультипекарь. Раскатать тесто в тонкий пласт и выложить в форму. Смазать тесто соусом (50 мл), сверху выложить перцы, цуккини и бекон, посыпать все сыром. Когда загорится зеленый индикатор, закрыть крышку.

  • Бельгийские вафли

    Бельгийские вафли придумали еще в XIII веке, однако всемирную популярность они приобрели после выставки Expo, прошедшей в 1958 году в Брюсселе. Различают два вида бельгийских вафель: льежские и брюссельские. В XVIII веке принц Льежский приказал своему кондитеру приготовить новое лакомство, и повар решил добавить в тесто для вафель целые куски сахара. Льежские вафли получаются тонкими и с карамелизированными кусочками сахара внутри. Обычно они бывают круглой или овальной формы. А брюссельские вафли, наоборот, чаще всего имеют прямоугольную форму, и у них более воздушное и мягкое тесто.

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная – 175 г

    Молоко – 225 мл

    Яйца – 100 г/2 шт.

    Масло сливочное – 85 г

    Сахар – 60 г

    Разрыхлитель – 5 г

    Ванилин – 5 г

    Соль

    Порядок приготовления:

    Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымешать тесто. Взбить белки с солью до пены и аккуратно вмешать в тесто.

    Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

  • Песочное печенье

    История песочного печенья насчитывает не одну сотню лет. Версии о происхождении этого лакомства разнятся. Некоторые считают, что впервые оно появилось в Китае в XVI веке и уже оттуда пришло в Европу. Однако есть сторонники другой теории, согласно которой песочное тесто, а вслед за ним и печенье появилось в Шотландии в XII веке, где пекари придумали добавлять сахар в остатки теста для хлеба. В любом случае со временем песочное печенье стало излюбленным лакомством множества людей. По одной из легенд, Екатерина Великая каждое утро начинала с чашки крепкого кофе и корзиночки песочного печенья.

    Ингредиенты:

    Мука – 500 г

    Яйца – 100 г/2 шт.

    Масло сливочное – 250 г

    Сахар – 250 г

    Разрыхлитель – 3 г

    Порядок приготовления:

    Яйца и сахар смешать миксером, добавить размягченное масло и снова смешать миксером до однородной массы. В яичную смесь добавить муку и разрыхлитель, вымешать тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

  • Сандвич с ветчиной и сыром

    Гениальный бутерброд придумал англичанин Джон Монтегю, IV граф Сэндвичский, живший в XVIII веке. По одной из версий – шуточной – произошло это за карточным столом: лорд играл в криббедж целые сутки, но оторваться от игры ради обеда не мог. Есть за карточным столом с вилкой и ножом было неудобно, и граф попросил повара подать ростбиф, «упакованный» между двумя ломтиками обжаренного хлеба. Другим игрокам эта идея пришлась по душе, и они стали заказывать the same as Sandwich! По другой, более правдоподобной версии, будучи министром иностранных дел и военно- морским министром Британской империи, граф много времени проводил за работой и, не имея времени подолгу обедать, придумал такой удобный способ подкрепиться. Кстати, открытые Джеймсом Куком Гавайские острова первоначально назывались в честь графа Сандвичевы острова.

    Ингредиенты:

    Хлеб тостовый – 4 ломтика

    Ветчина – 70 г

    Сыр – 40 г

    Майонез – 30 г

    Порядок приготовления:

    Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками. Два ломтика хлеба смазать майонезом, выложить ветчину и сыр, накрыть оставшимся хлебом. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку.

  • Пончики

    Одна из легенд гласит, что этот пышный сладкий пирожок появился при короле Пруссии прямо на поле сражения. Личный кондитер Фридриха Великого испек на сковороде с большим количеством жира булочки в форме пушечных ядер. Сначала они стали любимейшим угощением немцев на рождественские праздники, а затем завоевали любовь во всем мире. Но откуда в пончике дырка? Одна легенда гласит, что капитан датского флота, стоя у штурвала, ел булку, а когда ему понадобились обе руки для управления кораблем, надел пышку на ручку штурвального колеса. И вуаля – появился пончик! Особенно полюбились пончики в США, и свидетельство тому можно найти даже в мультфильмах. Например, популярный персонаж Гомер Симпсон за 7 лет съел 12600 пончиков!

    Ингредиенты:

    Мука – 350 г

    Творог – 250 г

    Сахар – 125 г

    Яйца – 100 г/2 шт.

    Молоко – 70 мл

    Масло растительное – 30 мл

    Крахмал картофельный – 8 г

    Разрыхлитель – 8 г

    Ванильный сахар – 1 г

    Порядок приготовления:

    Яйца смешать с творогом, добавить молоко и масло, ванильный сахар, сахар, крахмал, муку и разрыхлитель, перемешать все лопаткой до однородной массы. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой

  • ВЕНСКИЕ ВАФЛИ

    Вафля вафле рознь! Есть пышные и тонкие, хрустящие и мягкие. Свое название этот кондитерский десерт получил от немецкого слова Waffel, в переводе значащего «соты»: форма для выпечки уж очень напоминала пчелиные соты. Сначала вафли были пищей бедняков: они разбавляли водой тесто для хлеба, выпекали вафли и покрывали их густым сахарным сиропом. Но рецепты менялись, и уже в XIV веке вафли стали считаться настоящим кондитерским изыском. В разных уголках Европы появились свои варианты вафель. Венские вафли придумал Йозеф Маннер, ему же принадлежит одноименный «вафельный» бренд. Особенность венского варианта – пышность и мягкость, а обязательные ингредиенты в рецептуре – разрыхлитель и качественное сливочное масло. Такие вафли стали маленьким атрибутом «сладкой» Вены и любимым лакомством Штрауса, Фрейда и Кафки.

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная – 175 г

    Молоко – 225 мл

    Яйца – 100 г/2 шт.

    Масло сливочное – 85 г

    Сахар – 60 г

    Разрыхлитель – 5 г

    Ванилин – 5 г

    Соль

    Порядок приготовления:

    Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и снова взбить. Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымешать тесто. Взбить белки с солью до пены и аккуратно вмешать в тесто. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

  • Пряники

    Собирать нарядные домики из печенья и пряников стало популярно в начале XIX века, когда знаменитые братья Гримм написали сказку «Гензель и Гретель». По сюжету брат с сестрой несколько дней блуждали голодными в лесу и наконец набрели на сдобную избушку с сахарными окнами и крышей из пряников. Впереди сказочных героев ждали еще приключения, а в реальном мире кондитеры подхватили идею и начали изготавливать пряничные домики самой причудливой «архитектуры», используя для украшения глазурь, орешки, мармелад, ягоды и фрукты.

    Ингредиенты:

    Мука – 810 г

    Сахар – 300 г

    Разрыхлитель – 7 г

    Кефир – 500 мл

    Масло растительное – 40 мл

    Порядок приготовления:

    В емкость для смешивания поместить ингредиенты в следующей последовательности: кефир, растительное масло, сахар, мука, разрыхлитель. Смешать все миксером до однородной массы. Раскатать тесто в пласт 3 мм толщиной. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Обмакнуть готовые пряники в сироп, остудить и поставить в холодильник на 10 минут. Затем покрыть пряники глазурью и оставить до застывания глазури.

    Для сиропа: в кипящую воду добавить сахар, мешать до полного растворения, затем остудить.

    Для глазури: белки взбить с сахаром и лимонным соком.

  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-01, вкусные сэндвичи с курицей, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-02, вкусные бельгийские вафли, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-02, вкусные картофельные драники, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-10, вкусные сырные крендели, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-13, вкусные сырные вафли, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-15, вкусные куриные котлеты, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-15, вкусное песочное печенье, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-16, готовим пиццу, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-16 (Пицца), рецепт слоеного пирога с яблоками
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-17, вкусная кесадилья, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-17, вкусный омлет, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-04, вкусный бисквит с кремом, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-03, брускетты с сыром и томатом, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-03, вкусная дорада на гриле, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-07, вкусные оладьи из кабачков, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-06, песочное печенье "Рыбки", рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-12, вафельные трубочки с кремом, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-07, вкусные сырники, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-11, вкусные пирожки с фруктами, рецепт для мультипекаря REDMOND
  • Как приготовить семгу-гриль в мультипекаре REDMOND RMB-M601
  • Как приготовить творожную запеканку в мультипекаре REDMOND RMB-M601
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-10, вкусные сырные крендели
  • Мультипекарь, сменная панель REDMOND RAMB-16 (Пицца), рецепт сладких сэндвичей
  • Мультипекарь, сменная панель REDMOND RAMB-16 (Пицца), рецепт яблочного пирога
  • Мультипекарь, сменная панель REDMOND RAMB-16, рецепт сэндвича запеченного в яйце
  • Мультипекарь, сменная панель REDMOND RAMB-11, рецепт Оладьи из кабачков
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-21, рецепт бананового печенья
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-15, рецепт овсяных пряников
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-04, рецепт печенья с маком
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-16, рецепт творожного пирога
  • Мультипекарь, сменная панель RAMB-07, рецепт цельнозернового печенья
  • Мультипекарь REDMOND, сменная панель RAMB-18, рецепт орешки со сгущенным молоком
  • Мультипекарь REDMOND, сменная панель RAMB-09, рецепт печенья с творогом и грецкими орехами
  • Мультипекарь REDMOND, сменная панель RAMB-19, рецепт "Вафельные трубочки"
  • Мультипекарь REDMOND, сменная панель RAMB-05, рецепт "Пончики классические"

Скидка 20% на мультипекарь по предзаказу!**

**Действует только на модели которых нет в наличии

Рецепты в вашем смартфоне:

Скачай мобильное приложение

NEW Готовим с REDMOND


Наши новости

события компании