В отдельную емкость налить молоко комнатной температуры, добавить закваску и перемешать. Разлить смесь по баночкам, закрыть крышки. Установить баночки в йогуртницу. Включить йогуртницу на 12 часов. Сквашенное молоко поставить на водяную баню до отделения сыворотки и образования плотного сгустка творога. После отделения сыворотки творог готов к употреблению.