Яблоки очистить от кожицы, удалить семена и нарезать кубиками по 1 см. Лимонную цедру натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки-скороварки выложить яблоки и сахар, выжать сок лимона, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу «ДЕСЕРТЫ», время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар. Из готового джема удалить выжатый лимон.