REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Икра кабачковая
Ваше устройство
150 минут
34 калорий
Ингредиенты
-
Соль10 г
-
Сахар10 г
-
Лук репчатый150 г
-
Морковь300 г
-
Чеснок15 г
-
Перец черный молотый2 г
-
Масло растительное100 мл
-
Уксус 9%10 мл
-
Кабачок1 кг
Приготовление
Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками по 1 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
В чашу мультиварки налить масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить лук, морковь и чеснок, добавить масло, тщательно перемешать. Готовить при открытой крышке до завершения приготовления, периодически помешивая.
Добавить кабачки. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи пропустить через мясорубку и выложить в чашу мультиварки. Добавить соль, сахар, перец и уксус, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.