Лук разрезать на 4 части. Печень нарезать на куски по 20 г. Печень и лук пропустить через мясорубку 2 раза. В полученный фарш добавить сливки, манную крупу, соль, специи, тертый мускатный орех (на кончике ножа), взбить миксером до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить полученную массу, разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы.