Фарш пропустить через мясорубку дважды, добавить сливки, яйцо, соль, специи и взбить миксером в течение 4-5 минут на средней скорости. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее выложить массу. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 100 °С. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки. Время приготовления установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Совет: подавайте к этому суфле безглютеновый хлеб.