Всю зелень измельчить ножом. Лук репчатый нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки налить воду (1,5 л), выложить картофель. Закрыть крышку. Установить программу «КРУПЫ», время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «ОТМЕНА». Готовый картофель переложить в отдельную емкость, добавить булгур, горячую воду (40 мл), соль, специи и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук репчатый и томатную пасту. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке до окончания программы, постоянно помешивая. В картофельную массу добавить жареный лук, зелень и перемешать. Из полученной массы сформировать кефте 6 см в диаметре.