Печень промыть, удалить прожилки, срезать пленку. Печень и лук нарезать средней соломкой. В чашу налить растительное масло и выложить лук. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить печень и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.