REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Паста с баклажанами
Ваше устройство
24 минут
56 калорий
Ингредиенты
-
Бульон овощной200 мл
-
Паста Фузилли300 г
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Соус томатный200 г
-
Баклажан300 г
-
Масло оливковое40 мл
-
Специипо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Чеснок15 г
-
Лук репчатый100 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку.
Установить программу «Макароны», время приготовления 9 минут. Нажать «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу пасту и перемешать. Нажать «Старт». Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости полить маслом и перемешать.
Приготовить соус: баклажан и лук нарезать соломкой 0,5х3 см, чеснок измельчить ножом, сыр натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки налить масло.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить баклажан, чеснок и лук. Обжаривать помешивая.
За 5 минут до окончания программы добавить томатный соус. Готовить помешивая.
За 3 минуты до завершения приготовления добавить бульон, пасту, сыр, соль, специи и перемешать. Готовить до окончания программы, помешивая.