Рис промыть до прозрачной воды, мясо промыть и нарезать кубиками по 2–2,5 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, чеснок промыть (можно не чистить). Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в рис заложить зубчики чеснока, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «ПЛОВ», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо перемешать. Совет: чтобы плов получился золотистого цвета, добавьте в него карри.