Говядину нарезать кубиками по 1,5 см, лук и морковь — кубиками по 0,5– 1 см, имбирь и зелень измельчить. Картофель разрезать вдоль на две ча¬сти. Мясо, лук, морковь и имбирь выложить в чашу, добавить воду, олив¬ковое масло, соль и специи, перемешать. Сверху на чашу установить контейнер для приготовления на пару, равномерно выложить в него кар¬тофель. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготов¬ления 20 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.