REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Говядина400 г
-
Чернослив50 г
-
Орехи30 г
-
Масло сливочное20 г
-
Петрушка5 г
-
Вода1.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см. Добавить соль и специи.
По поверхности филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло.
Завернуть филе в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 65 °C, время приготовления 2 часа. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Совет: подавайте с отварным картофелем.