Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить ножом, смешать с солью, специями и базиликом. Полученной смесью натереть рульку и оставить мариноваться в холодильнике на 9 часов. Рульку выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и воду. Закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: подавайте с маринованным луком и черемшой.