Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Ароматный куриный карри
Ваше устройство
45 минут
144 калорий
Ингредиенты
  • Паста кокосовая
    100 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Масло растительное
    20 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    500 мл
  • Кинза
    10 г
  • Порошок чили
    10 г
  • Палочка корицы
    1 шт
  • Бедра куриные
    600 г
  • Приправа гарам масала
    20 г
Приготовление
Куриные бедра промыть и разрезать пополам. Лук нарезать кубиками по 1 см. Кокосовую пасту растворить в 500 мл горячей воды. Кинзу крупно порубить ножом. В чашу мультиварки-скороварки налить масло и выложить лук. Установить программу ЖАРКА. На 5 минуте приготовления в чашу выложить курицу, добавить все специи и соль, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. На 15 минуте приготовления нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки-скороварки налить раствор кокосовой пасты, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Перед подачей посыпать зеленью.