Оригинальное название рецепта: «Paneer makhani». Лук и помидоры нарезать мелким кубиком. В чашу выложить масло. Установить программу ЖАРКА на 15 минут. После начала обратного отчета, выложить лук, пасту, перец и соль. Обжарить 5 минут, после добавить помидоры. Обжаривать помешивая до окончания программы. Готовую смесь пробить блендером до однородной массы. Сыр нарезать крупным кубиком. В чашу выложить масло. Установить программу ЖАРКА на 15 минут. После начала обратного отчета добавить кардамон, гвоздику и сахар. Обжаривать 1 минуту, после чего добавить сыр и обжаривать еще 5 минут, помешивая. Затем всыпать кориандр, соль, куркуму и перемешать. Влить пасту, воду и молоко. Обжаривать 5 минут. Готовить до окончания программы. В конце приготовления добавить сливки.