REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Язык по-шотландски
150 минут
26 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Лук красный120 г
-
Чеснок10 г
-
Сольпо вкусу
-
Помидоры черри100 г
-
Кукуруза замороженная50 г
-
Вода горячая2 л
-
Виски ирландский50 мл
-
Паприка молотая3 г
-
Языки свиные | Мираторг230 г
-
Масло сливочное20 г
-
Перец болгарский120 г
-
Перец чили30 г
Приготовление
Язык помыть. Перец чили очистить от семян, нарезать тонкими колечками. Лук и чеснок также нарезать тонкими колечками.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время 2 часа. В чашу мультиварки налить кипяток, опустить язык. Готовить до окончания программы.
Достать язык и опустить в холодную воду на 2-3 минуты. Снять кожу и срезать подъязычные мышцы. Нарезать кубиком по 1,5 см.
Поднять тэн, поставить сковородку и установить программу ЖАРКА, время 15 минут.
После звукового сигнала положить болгарский перец и помидоры черри. Обжарить до окончания программы, периодически переворачивая.
Очистить перец от семян и кожицы, нарезать тонкими полосками.
Установить программу ЖАРКА, время 15 минут. Поставить сковороду.
После звукового сигнала, положить сливочное масло, лук, чеснок, перец чили и язык. За 5 минут добавить молотую паприку, болгарский перец, кукурузу, помидоры черри, соль и перец. Добавить виски, поджечь и дать прогореть.
miratorg.ru