Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Энчиладас с говядиной
Ваше устройство
20 минут
93 калорий
Ингредиенты
  • Филе говядины
    400 г
  • Тортилья
    4 шт
  • Сыр тертый
    200 г
  • Сметана
    100 г
  • Помидоры консервированные
    200 г
  • Кукуруза консервированная
    100 г
  • Фасоль белая консервированная
    100 г
  • Перец сладкий
    40 г
  • Лук репчатый
    35 г
  • Перец чили
    20 г
  • Чеснок
    10 г
  • Кориандр молотый
    3 г
  • Орегано сушеный
    3 г
  • Кинза
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
Приготовление
С кукурузы и фасоли слить жидкость. Перец очистить от семян. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, кинзу и чеснок измельчить. Мясо пропустить через мясорубку. В отдельной емкости смешать сметану, помидоры, соль и перец. Выложите фарш в подходящую для использования в микроволновой печи емкость, добавить овощи, специи и соль, перемешать. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 8 минут. В середину каждой тортильи выложить готовую начинку, добавить кукурузу, фасоль и сыр (150 г). Свернуть тортильи в трубочки и выложить их в емкость для микроволновой печи. Залить энчиладас сметанным соусом, посыпать оставшимся сыром. Накрыть емкость пленкой, сделать в ней несколько проколов. Готовить в микроволновой печи REDMOND на режиме «Гриль» 10 минут. Готовое блюдо посыпать кинзой.