REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Картофель300 г
-
Капуста белокочанная240 г
-
Вода2.2 л
-
Масло растительное30 мл
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь130 г
-
Свекла200 г
-
Чеснок5 г
-
Паста томатная40 г
-
Филе говядины300 г
-
Укроппо вкусу
-
Петрушкапо вкусу
-
Уксус 9%15 мл
-
Сахар15 г
Приготовление
Мясо, свёклу, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Лук и морковь нарезать мелкой соломкой. Чеснок и петрушку измельчить.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь. Готовить, периодически помешивая.
За 8 минут до конца приготовления добавить свёклу, уксус и сахар, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы.
В чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль и специи, налить воду, всё перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.
Перед подачей украсить петрушкой.