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Salmão no vapor com batatas

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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27 minuto 139 calorias

Categoria do alimento: Alimentos cozidos a vapor

Ingredientes

Salmão (filete) 300 gr
Batata 500 gr
Cogumelos 140 gr
Cebola 100 gr
Água 500 ml
Natas 200 ml
Óleo vegetal 50 ml
Sal
Especiarias

Modo de preparação

Polvilhe o peixe com o sal e as especiarias. Corte os cogumelos, cebolas e batatas em cubos de 2 cm. Coloque os cogumelos e as cebolas na tigela do robô, adicione o óleo. Feche a tampa. Ligue o programa MULTI-COOK, temperatura 100°C, tempo de preparação 15 minutos. 3 minutos antes de terminar, abra a tampa, adicione as natas, sal e especiarias, misture. Feche a tampa, cozinhe até ao final do programa. Guarde o molho num recipiente separado. Coloque a água na tigela do robô, e insira o recipiente de cozinhar a vapor, coloque o peixe e as batatas. Feche a tampa. Ligue o programa STEAM, tipo de produto “Fish”, tempo de preparação 20 minutos. Cozinhe até ao fim do programa. Sirva com o molho de cogumelos preparado.

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