RECEITAS DA REDMOND

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Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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30 minuto 292 calorias

Categoria do alimento: Prato principal

Ingredientes

Bife de vaca fino 300 gr
Pasta de tomate 100 gr
Queijo duro 70 gr
Placas de lasanha 70 gr
Cebola 70 gr
Ovo 1 ud
Farinha 50 gr
Manteiga 40 gr
Leite 350 ml
Sal
Especiarias

Modo de preparação

Junte a carne moída com a cebola muito bem picada. Se comprar o queijo sem ser ralado, use o ralador buracos grossos. Misture a carne picada com o ovo, junte o tomate, o sal, as especiarias, e envolva tudo muito bem até ficar homogéneo. Na tijela do robô coloque o leite, a manteiga e a farinha, mexendo muito bem para que o molho Bechamel fique sem grumos. Ligue o robô no programa MULTI-COOK, temperatura 100°C, tempo de preparação de 8 minutos. Cozinhar com a tampa aberta e ir mexendo. Dois minutos antes de terminar junte o sal, as especiarias e a noz-moscada. Continue o processo de cozimento mexendo constantemente, até finalizar o programa. Coloque o molho já preparado num recipiente. Na tijela do robô coloque a água e na parte superior coloque o recipiente para cozinhar a vapor. Coloque em camadas os ingredientes na seguinte ordem: uma folha de lasanha, um pouco de carne picada, molho bechamel e o queijo ralado. Repita esta sequência até á última folha de lasanha. Feche a tampa. Conecte o programa STEAM, e em “Meat”, tempo de preparação 30 minutos. Cozinhar até ao final do programa.

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