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Pernil de porco

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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120 minuto 234 calorias

Categoria do alimento: Prato principal

Ingredientes

Pernil de porco 900 gr
Cebola 250 gr
Alho 15 gr
Manjericão 5 gr
Água 200 ml
Óleo vegetal 50 ml
Sal
Especiarias

Modo de preparação

Lave o pernil, faça vários cortes profundos e coloque os dentes de alho dentro dos cortes. Pique a cebola com uma faca, misture o sal, especiarias e manjericão. Esfregue o pernil com a mistura obtida e deixe marinar no frigorífico durante 9 horas. Unte a tijela do robô com o óleo e coloque o pernil, adicione a água. Feche a tampa. Ligue o programa STEW, tempo de preparação 2 horas 30 minutos. Cozinhe até ao final do programa.

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