RECEITAS DA REDMOND

As receitas publicadas são somente consultivas

Procurar receitas

Tarte de Santiago

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Escolher outro dispositivo
40 minuto 426 calorias

Categoria do alimento: Pastelaria

Ingredientes

Farinha de trigo 80 gr
Manteiga 60 gr
Ovo (gema) 15 gr
Açúcar 265 gr
Sal
Água (para a massa) 20 ml
Amêndoa 250 gr
Ovo 4 ud
Casca de limão 15 gr
Sumo de limão 50 ml
Canela

Modo de preparação

Pique a casca de limão e as amêndoas. Preparar a massa: cortar a manteiga fria em bocados de 0,8 cm, colocar num recipiente separado e misturar a farinha, sal, açúcar, amassar até ficarem umas migalhas grosseiras. Misture pouco a pouco as gemas batidas préviamente com água, na farinha amassando bem. Enrolar a massa resultante em forma de bola e colocar no frigorífico por 30 minutos. Para o recheio: bater o ovo com o açúcar até obter uma espuma espessa, sem deixar de bater adicione o sumo de limão, a casca ralada, canela e as amêndoas. Cubra o fundo da tijela com papel para assados. Esticar a massa finamente para cobrir o fundo da tijela do robô, e pressione firmemente ao fundo sobre o papel, e forme uma borda com a altura de 2 cm. Coloque dentro o recheio. Feche a tampa e retire a válvula de vapor. Ligue o programa CAKE, tempo de preparação 40 minutos. Cozinhar até ao final do programa.

Receitas semelhantes


Is Your country Portugal?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!